Hiçbir hayvansal ürün kullanılmadan hazırlanmış 444 yemek, hoşaf, reçel ve turşu tarifin yer aldığı kitabın yemekli lansman daveti ise 5 Kasım Çarşamba akşamı Bağ Pera’da gerçekleşti. Mustafa Alabora, Levon Bağış, İlksen-Ahmet Utlu, Pınar-Berker Arslan gibi isimlerin de aralarında olduğu misafirlerini ağırlayan Rıza Sönmez, davetlilere kitaptaki tariflerden oluşan bir tadım menüsü ikram etti. Kısa bir konuşma yaparak “Anadolu Vegan”ın hazırlık sürecinden bahseden Sönmez, kitabın yazar telifinin ise Engelli Hayvanları Koruma Derneği’ne bağışlanacağını açıkladı.
https://qualitydergisi.com/riza-sonmez-anadolu-veganini-tanitti/