Fi̇lmlerle mutfakta bi̇r yolculuğa ne dersini̇z?

Sinema ve yemek… İkisinin etkileşimde olduğu harika öyküler kuruluyor. Her ikisi de yaşama sanatında küçük büyük “başrol” almaya devam edi̇yor.

Düşündürten ve anlatısıyla şaşırtan (Burjuvazinin Gizli Çekiciliği, Babette’in Şöleni, Aşçı, Hırsız, Karısı ve Âşığı, Vatel, Mutfak Hikâyeleri, Umudun Tarifi, Phantom Thread ya da The Menu…), bazıları iştah açan ya da bu kitapta örneklerine rastlayacağınız gibi iştah kapayan filmler (Büyük Tıkınma, Dumplings, Taxidermia…) üzerine yazılanları şimdi “bir tutam merak” ekleyerek okuma zamanı.

Yazar, öğretim üyesi Oğuz Makal, açıkladığı gibi “yemeği merkeze alan, öyküsünden anlatımına, aşçıdan yemeğe, yemeğin ürettiği sembole, metafora dek bir dizi keşfedileceği içeren” sekseni aşkın filmle gastronomi dünyasında “tadında” bi̇r yolculuğa davet edi̇yor.

Evet, bir yanda “tutkumuz sinema”, diğer yanda Paulo Coelho’ya göre “sanatların en güzeli ve kusursuzu” yemek, Oğlak Yayınları’nın yayımlamaktan gurur duyduğu Sevgilim Sinema Sevgilim Yemek’te bi̇r araya geli̇yor.

Filmli -yemek tarifli- bu benzersiz “Okuma ziyafeti”ni kaçırmayın!