Bir Dem Ankara

Ankara deyince çoğunlukla aklımıza devlet bürokrasisinin asık yüzü gelir. Ankara’yı bilmeyenler için haberlerde izlenenler öncelik taşır, ağırlanan yabancı devlet adamları, yapılan basın toplantıları, meclis görüşmeleri…

Oysa Ankara, Cumhuriyet’in kuruluşundan bu yana Türkiye aydınlanmasının da başkentidir. İlk zamanlarından başlayarak yeni kurulan bir devletin benimsediği yeni yaşam biçiminin de temsilidir. Bu nedenle İstanbul’un imparatorluk tozuna bulanmış ışıltısından farklı bir kültürel vahadır. Lokantaları, mekânları ve aydınlarıyla, özellikle de yetmişli yıllarda Türkiye’nin geleceğe dönük yüzünü taşır.

Ankara’da doğup büyümüş, aydın kimliklerini ana babalarından devralmış iki aydın, Eren Aysan ile Zeynep Altıok Akatlı, çocukluklarından beri tanığı oldukları bu Ankara’yı anlatıyorlar bize. Okudukları, dinledikleri ve yaşadıklarıyla… Onlara adlarını dizinde de bulabileceğiniz binden fazla kişi eşlik ediyor.

Bir Dem Ankara, Oğlak Yayınları’nın özenli baskısıyla okurlara ulaşıyor.

  • 1. Baskı, 2024
  • 340 sayfa
  • 17x22,5 cm
  • 978-625-413-055-7
indirim: %30
₺600,00


₺420,00


adet:

*1750₺ üzeri ücretsiz kargo!

Diğer  Gastronomi / Diğer Yemek Kültür

%30
Arşivden Lezzetler
Gökhan Akçura

%30
₺480,00
₺336,00


%30
Safranbolu Sofrası
İbrahim Canbulat

%30
₺500,00
₺350,00


%30
%30
%30
Vegan Yarim
İ. Can Şiram

%30
₺300,00
₺210,00


%30
%30
Anılar, Mutfaklar, Sofralar...
Ayşe Pirhasoğlu Akbaş

%30
₺300,00
₺210,00


%30
%30
%30
Cocina Casera Turca
Senay Haznedaroğlu

%30
₺200,00
₺140,00


%30
Damağımdaki Tat
Siren Tahtakıran

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Vegan Sağlık
Murat Kınıkoğlu

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Kahve
Cenk R. Girginol



%30
Ayaküstü İzmir
Nejat Yentürk

%30
₺800,00
₺560,00


%30
%30
Bir Lokma Ekmek Bir Yudum Çay
Dilistan Çilingiroğlu Shipman

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Leziz Sırlar
Işık Polater

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Yemek Kitabı
Alice B. Toklas

%30
₺400,00
₺280,00


%30
Bebeler ve Püreler
Çiğdem Bakırcıoğlu

%30
₺200,00
₺140,00


%30
Dilim Gülümsüyo!
Hülya Ekşigil

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Lezzetin Fizyolojisi
Jean Anthelme Brillat-Savarin

%30
₺400,00
₺280,00


%30
Vegan Beslenme
Murat Kınıkoğlu

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Kınıkoğlu Diyeti
Murat Kınıkoğlu

%30
₺300,00
₺210,00


%30
Tak Koluna Sepeti
Tijen İnaltong

%30
₺220,00
₺154,00


%30
%30
%30
%30
%30
Sanatçı Sofraları
Sevim Gökyıldız

%30
₺200,00
₺140,00


%30
Zeytin Kitabı
Zerrin İren Boynudelik



%30